Timballo di Verdure con Crema di Piselli e Ricotta

Timballo di verdure

Timballo di Verdure

Calorie per porzione: 300 calorie

Carboidrati: 67,2g
Proteine: 15,2g
Grassi: 15,7g

Adoro i timballi di verdure, sopratutto in estate. Continua a leggere

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Spaghetti con Fiori di Zucca

Spaghetti con fiori di zucca

Spaghetti con fiori di zucca

Calorie per porzione: 450 calorie

Carboidrati: 61g
Proteine: 17,5g
Grassi: 15,7g

Chi mi segue, sa che il mio piatto preferito è la Carbonara. Continua a leggere

Pasta in Crema di Piselli e Basilico con Melanzane

Pasta con crema di piselli e melanzane

Pasta con crema di piselli e melanzane

Calorie per porzione: 446 calorie

Carboidrati: 70g
Proteine: 13,9g
Grassi: 12,1g

In estate, un po’ per la difficoltà di mettermi ai fornelli per le temperature alte Continua a leggere

Cous Cous alla Curcuma con Zucchine e Tofu

Cous cous alla curcuma

Cous cous alla curcuma

Calorie per porzione: 536 calorie

Carboidrati: 62,3g
Proteine: 27,8g
Grassi: 19,1g

Ecco una idea semplicissima per gustare il cous cous in modo differente ma soratutto light. Si tratta di una ricetta vegana, perfetta quindi per ogni tipo di Continua a leggere

Spaghetti di Zucchine alla Curcuma

Spaghetti di zucchine alla curcuma

Spaghetti di zucchine alla curcuma

Calorie per porzione: 85 calorie

Carboidrati: 7,8g
Proteine: 3g
Grassi: 5,7g

A volte le Zucchine possono risultare un alimento davvero noioso, sopratutto se mangiate grigliate o in padella. Continua a leggere

Polpette di Orzo, Zucchine e Ceci

Polpette di ceci, zucchine e orzo

Polpette di ceci, orzo e zucchine

Calorie per polpetta (ne ho ricavate 18): 31 calorie

Carboidrati: 4,7g
Proteine: 1,6g
Grassi: 0,6g

Le polpette mettono sempre tutti di buon umore… che siano di carne o di pane, fritte o al forno, fit o fat sono un alimento immancabile nelle tavole degli italiani. Continua a leggere