Torta Tenerina aromatizzata all’Arancia

Torta cioccolato e arancia

Torta cioccolato e arancia

Calorie per fetta (ne escono circa 8): 173 calorie

Carboidrati: 22,6
Proteine: 1,8
Grassi: 7,9

Ed ecco la meravigliosa, straordinaria, profumatissima e morbidissima Torta Tenerina in versione light e aromatizzata all’arancia! E’ vegana, senza glutine e senza lattosio, insomma perfetta! Cosa desiderare di più da un dolce? Per realizzarla vi basteranno solo pochi ingredienti, una ciotola e uno stampo per dolci, stop! In 20 minuti circa avrete un dolce squisito. Io ho deciso di renderla profumata all’arancia ma voi potrete anche ometterla 🙂

Ingredienti:

  • 65gr di farina di riso (120di un’altra a scelta)
  • 65gr di fecola di patate
  • 60ml di olio di semi di girasole
  • 30gr di cacao amaro
  • 60gr di ricotta (opzionale)
  • 50gr di zucchero di canna (o 40 gocce di tic)
  • 150gr di latte di riso (160 se non mettete la ricotta – potete usare quello che preferite)
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • 1 arancia (succo+buccia)
  • 1 pizzico di sale

Tempo di preparazione: 25min

Come fare una torta al cioccolato light

Come fare una torta al cioccolato light

  1. In una ciotola mischiate farina, cacao e lievito per bene;
  2. Aggiungete quindi lo zucchero e la buccia dell’arancia grattugiata;
  3. Quando gli ingredienti secchi saranno ben amalgamati aggiungete la ricotta (opzionale) e il latte e amalgamate per bene;
  4. Aggiungete il sale e il succo dell’arancia. Otterrete un impasto molto cremoso (se dovesse risultare duro aggiungeteci altro latte);
  5. Infornate a 180° per circa 20 minuti (fate sempre la prova stecchino!). Io ho scelto uo stampo piuttosto largo in modo da ottenerla sottile. Voi potrete prenderne uno più piccolo.
Torta tenerina al cioccolato e arancia

Torta tenerina al cioccolato e arancia

Torta tenerina

Torta tenerina

Annunci

2 pensieri su “Torta Tenerina aromatizzata all’Arancia

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...