Budino di Caco-Cacao

Budino di cachi e cacao

Budino di cachi e cacao

Calorie per porzione: 145 calorie

Carboidrati: 29,2
Proteine: 2,2
Grassi: 2,1

Ci credete che questo meraviglioso budino cioccolatoso è fatto solo con un caco e un cucchiaino di cacao? Io inizialmente no! Dopo averlo provato ne sono rimasta dolcemente sopresa! Oltre essere buonissimo e semplice da preparare, è anche light! L’idea perfetta per una merenda gustosa e sana allo stesso tempo! Che aspettate?

Ingredienti per 1 porzione:

  • 1 caco molto maturo
  • 1 cucchiaino di cacao amaro (circa 10gr)
  • 1/2 cucchiaino di miele o tic (opzionale)

Tempo di preparazione: 5 minuti

Come fare un budino light

  1. Lavate e sbucciate il vostro caco;
  2. Assicuratevi che non abbia semi al suo interno, quindi mettetelo in un mixer e frullate;
  3. Ottenuta la crema di cachi, aggiungeteci un cucchiaino di cacao amaro e se lo desiderate del miele o dolcificante fino ad ottenere la dolcezza che preferite. Quindi frullate ancora;
  4. Mettete il composto in un pirottino o in alternativa in una ciocola;
  5. Riponete il budino in frigorifero per minimo 15 minuti;
  6. Servite freddo! Io ci ho aggiunto cocco rapè e mandorle!
Budino leggero di cachi e cacao

Budino leggero di cachi e cacao

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