Insalata di Finocchi, Salmone e Arance

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Insalata di Arance, Salmone e Finocchio

Calorie per porzione: 364 calorie

Carboidrati: 26,5
Proteine: 22,1
Grassi: 20,4

Niente di meglio di una insalata ricca e particolare per cominciare bene la settimana! Ho scelto un mix squisito e sorpendente: finocchio, salmone affumicato e arancia! Ho arrivvhito il tutto con semi di papavero, noci sgusciate e un filo d’olio evo. Ovviamente, considerando il salmone, l’olio e le noci, i grassi sono piuttosto alti, ecco quindi che potrete evitare magari l’olio! Personalmente rientrava tutto nei miei macro giornalieri 🙂 Vi lascio le dosi:

Ingrdienti per 1 porzione:

  • 1 testa di finocchio (200gr circa)
  • 2 arance
  • 75gr di salmone affumicato
  • 10gr di noci sgusciate
  • 1 cucchiaino di olio evo
  • semi di papavero q.b.

Tempo di preparazione: 10 min

Come fare un'insalata con Arance

Come fare un’insalata con Arance

  1. Affettate i finocchi e lavateli accuratamente;
  2. Tagliate le arance a rondelle;
  3. Componete quindi il piatto alternando i tre ingredienti principali;
  4. Guarnite con olio, noci e semi di papavero!
Insalata di Arance, Finocchi e Salmone affumicato

Insalata di Arance, Finocchi e Salmone affumicato

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