Archivio mensile:marzo 2017

Spaghetti con Zucchine e Menta

Spaghetti in crema di zucchine e menta

Spaghetti in crema di zucchine e menta

Calorie per porzione: 469 calorie

Carboidrati: 77,4
Proteine: 21
Grassi: 9,3

Un piatto veloce, quello di oggi. Spaghetti con zucchine in crema Continua a leggere

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Praline di Quinoa e Mandorle

Praline di quinoa e datteri

Praline di quinoa e datteri

Calorie per Pralina: 88 calorie

Carboidrati: 7,7
Proteine: 2,5
Grassi: 4,9

Qualche pomeriggio fa mi sono cimentata nella mia prima ricetta con i datteri. Continua a leggere

Crackers di Farro con Limone e Pepe

Crakers fatti in casa

Crakers fatti in casa

Calorie per porzione (25gr): 107 calorie

Carboidrati: 17,8
Proteine: 3,2
Grassi: 2,5

Per la prima volta ho provato a fare i crakers in casa! Continua a leggere

Porridge Cioccolato e Cannella

Porridge cioccolato e cannella

Porridge cioccolato e cannella

Calorie per porzione: 237 calorie

Carboidrati: 24,6
Proteine: 6,1
Grassi: 7,2

Questa ricetta me l’avete chiesta in tantissimi! Parlo del famoso Porridge Continua a leggere

Burger di Ceci e Verdure con Erba Cipollina

Polpette di ceci

Burger di ceci

 

Calorie per burger (ne ho ricavati 12): 54 calorie

Carboidrati: 8,8
Proteine: 2,6
Grassi: 0,8

Buongiorno e Buon Lunedì! Ricominciamo la settimana in maniera sana e leggera Continua a leggere

Mousse al Cioccolato con Acquafaba

Mousse con acquafaba

Mouse al Cioccolto

Calorie per porzione (40gr): 114 calorie

Carboidrati: 6,4
Proteine: 2
Grassi: 8,4

Conoscete l’acquafaba? Continua a leggere

Waffle fucsia di Barabietola

Waffle di barbabietola fucsia

Waffle di barbabietola fucsia

Calorie per Waffle (ne ho ricvati 3, senza ripieno):173 calorie

Carboidrati: 25,4
Proteine: 7,3
Grassi: 4

Niente di più primaverile di un piatto rigorosamente rosa! Continua a leggere