Barchetta di Cavolo ripiena di Ceci e Gameretti

Barchetta di Cavolo ripiena di ceci e gamberetti

Barchetta ripiena di gamberetti e ceci

Calorie per porzione: 395 calorie

Carboidrati: 38,1
Proteine: 38
Grassi: 9,1

Arrivano le belle giornate ed è subito insalata! Adoro assaporare i prodotti in questo modo.. secondo me si possono apprezzare anche di più! Per oggi una facile combinazione di Ceci e Gamberetti al prezzemolo serviti in una barchetta di Cavolo Cappuccio. Ottima idea per servire ai vostri ospiti un piatto sorprendentemente carino e dai gusti semplici.

Ingredienti per 1 barchetta:

  • 1 foglia di cavolo cappuccio
  • 130gr di ceci lessi
  • 140gr di gamberetti
  • 1 cucchiaino di olio evo
  • 1 spicchio d’aglio
  • prezzemolo q.b.
  • sape e pepe q.b.

Tempo di preparazione: 15min

Come cucinare i gamberetti

Come cucinare i gamberetti

  1. Oliate una padella antiaderente e metteteci il prezzemolo e l’aglio;
  2. Aggiungete quindi i gamberetti, salate, pepate e lasciate cuocere finchè non cambieranno colore;
  3. Intanto portate ad ebolizione dell’acqua dove all’interno farete sbollentare la foglia di cavolo;
  4. Quando il cavolo sarà apassito leggermente e i gamberetti cotti, michiate questi ultmi con i ceci e serviteli all’interno del cavolo!
  5. Servite caldo o freddo!
Barchetta di cavolo ripiena

Barchetta di cavolo ripiena

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