Waffle di Avena

Waffle veloci di avena

Waffle di avena

Calorie per porzione: 236 calorie

Carboidrati: 28
Proteine: 10,9
Grassi: 7,9

Buon Lunedì! Per partire con energia questa nuova settimana, ecco dei semplicissimi Waffle che potrete preparare già dalla sera precedente! Ci vogliono solo 4 principali ingredienti e il gioco è fatto 🙂 A me piace condirli con cioccolata fondente (o cremina cacao-acqua) e frutta fresca, oggi fragole! Ecco la ricetta:

Ingredienti per 2 porzioni:

  • 2 uova
  • 80gr di farina d’avena
  • 80ml di latte d’avena
  • dolcificante q.b. o 2 cucchiaini di zucchero di canna
  • scorza di limone
  • qualche goccia di limone
  • 1 puntina di un cucchiaino di bicarbonato

Tempo di preparazione: 10min

Come fare dei waffle leggeri

Come fare dei waffle leggeri

  1. Sbattete con una rusta le uova (nel caso avrete deciso di usare lo zucchero, mischiate uova e zucchero insieme);
  2. Aggiungete la farina e mischiate il tutto evitando i grumi;
  3. Aggiungete il latte fino ad ottenere un composto abbastanza liquido ed omogeneo;
  4. Infine, aggiungete all’impasto al scorza di limone grattugiata, qualche goccia di limone e il bicarbonato. Amalgamate il tutto;
  5. Preparate i vostri waffle avendo cura di oliare le piastre!

N.B. Potrete scegliere liberamente se conservare l’impasto in frigo per 1 notte oppure cuocere i vostri waffle a preparazione ultimata.

Waffle di avena

1. Waffle di avena

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