Mix di Zucchine, Ceci e Pollo

Ceci con zucchine e pollo

Ceci con zucchine e pollo

Calorie per porzione: 563 calorie

Carboidrati: 45,5
Proteine: 57,3
Grassi: 16

Niente di meglio, quando non si ha molto tempo da dedicare alla cucina, di un piatto veloce da poter mangiare anche freddo. Ecco quindi un mix buonissimo di pollo, zucchine e ceci! Un piatto abbastanza proteico, perfetto per chi come me spesso stenta a raggiungere la dose quotidiana di proteine, appunto!

Ingredienti per 1 porzione:

  • 150gr di ceci lessi
  • 180gr di petto di pollo
  • 200gr di zucchine
  • 15gr di pesto
  • 5ml di olio evo
  • 1 spicchio d’aglio
  • sale e pepe q.b.

Tempo di preparazione: 15min

Come fare un piatto sano

Come cucinare pollo e zucchine con ceci

  1. Prima di tutto grattugiate le vostre zucchine grossolanamente e tagliate il pollo a cubetti piccoli;
  2. Oliate una padella antiaderente e aggiungete uno spicchio d’aglio tagliato per metà;
  3. Aggiungete quindi il pollo e fatelo diventare bianco, quindi aggiungete le zucchine;
  4. Salate e pepate, quindi incorporate un cucchiaino di pesto;
  5. Infine, mixate il tutto con i ceci lessi;
  6. Servite caldo o freddo!
Ceci, Zucchine e Pollo

Ceci, Zucchine e Pollo

Annunci

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...