Archivio mensile:febbraio 2018

Pancake di Avena – Senza Lattosio

Pancake di avena senza lattosio

Pancake di avena

Calorie per porzione: 304 calorie

Carboidrati: 43,4g
Proteine: 14,3g
Grassi: 7,5g

Non ho mai realizzato dei pancake così belli, chiari e gustosi! Continua a leggere

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Porridge Salato con Piselli e Bietole

Porridge con piselli e bietola

Porridge con piselli e bietola

Calorie per porzione: 585 calorie

Carboidrati: 73g
Proteine: 29,2g
Grassi: 15,8g

A grande richiesta, ecco la ricetta per un gustosissimo porridge salato! Continua a leggere

Muffin al Cocco e Cacao

Muffin cacao e cocco

Muffin light cacao e cocco

Calorie per muffin: 137 calorie

Carboidrati: 22g
Proteine: 3,5g
Grassi: 3,7g

Quando i dolci oltre essere light, sono anche facili e veloci da preparare, non abbiamo davvero nessuna scusa per non prepararli. Continua a leggere

Polpette di Quinoa e Zucca ripiene di Gamberetti

Polpette di quinoa e zucca ripiene

Polpette di quinoa e zucca ripiene

Calorie per polpetta (ne ho ricavate 11): 45 calorie

Carboidrati: 6,6g
Proteine: 2,3g
Grassi: 0,6g

Era da molto che non proponevo una ricetta di polpette ed era anche da molto che non preparavo una ricetta gluten free. Continua a leggere

Tiramisù light con crema di Soia

Tiramisù leggero

Tiramisù light

Calorie per porzione: 154 calorie

Carboidrati: 23,6g
Proteine: 3,4g
Grassi: 4,4g

Ecco una ricetta davvero semplicissima per preparare un Tiramisù molto leggero Continua a leggere

Ciambelline integrali allo Yogurt

Cimabelle da farcire

Ciambelle da farcire

Calorie per ciambellina: 67 calorie

Carboidrati: 12,2g
Proteine: 3,5g
Grassi: 0,2g

Vi ricordate la ricetta delle Pizzette dei Due ingredienti? Bene! Continua a leggere

Crostata integrale alla Marmellata

Crostata alla marmellata

Crostata alla marmellata

Calorie per fetta (esclusa marmellata – ne ho ricavate 12): 132 calorie

Carboidrati: 20g
Proteine: 3,1g
Grassi: 3,9g

Avete mai preparato una crostata integrale, light, senza lattosio e senza burro o margarina? Ecco la mia proposta per una crostata super leggera, sana e gustosa! Un mix perfetto per gustare un dolce senza troppi sensi di colpa. Continua a leggere