Archivio mensile:maggio 2018

Polpette di Grano, Zucchine e Feta

Polpette di Zucchine, Grano e Feta

Polpette di Grano, Zucchine e Feta

Calorie per polpetta (ne ho ricavate 18): 44 calorie

Carboidrati: 5,8g
Proteine: 2,3g
Grassi: 1,2g

Queste sono delle ottime polette da preparare come pranzo da asporto essendo buonissime anche da fredde.  Le ho realizzate con Grano Senatore Cappelli, ma voi potrete utilizzare qualsiasi altro tipo di cereale. Continua a leggere

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Quadrotti di Riso e Zucchine con Crema al Limone

Cubetti di riso e zucchine

Cubetti di riso e zucchine

Calorie per quadrotto: 69 calorie

Carboidrati: 10g
Proteine: 1,8g
Grassi: 1,8g

Quando ho pubblicato questa ricetta sul mio Instagram Stories, tutti mi avete immediatamente chiesto la ricetta… Continua a leggere

Torta alle Ciliegie

Torta di ciliegie

Torta di ciliegie

Calorie per fetta (ne ho ricavate 12): 122 calorie

Carboidrati: 14,6g
Proteine: 1,9g
Grassi: 2,8g

Avete mai preparato una Torta alle Ciliegie? Questa era la mia prima volta e devo dire che il risultato è stato davvero straordinario! Continua a leggere

Pasta in Crema di Ceci e Funghi

Pasta con crema di ceci

Pasta con crema di ceci e funghi

Calorie per porzione: 489 calorie

Carboidrati: 76,2g
Proteine: 22,2g
Grassi: 9,4g

 

Ogni volta che mangio i legumi tendo a gustarli al naturale, senza modificarne il sapore o la consistenza. Continua a leggere

Pane Tostato con Humus di Ceci alla Barbabietola e Funghi

Humus di ceci alla barbabietola

Humus di ceci alla barbabietola

Calorie per humus: 267 calorie

Carboidrati: 36,9g
Proteine: 10,6g
Grassi: 7,5g

Ebbene, dopo tanti giorni ritorno sul blog con una nuova ricetta. Sono stati giorni piuttosto pieni e ho trascurato un po’ questo piccolo spazio… tuttavia sono stata sempre presente sul mio profilo Instagram @laregoladelpiatto e quello Facebook. Continua a leggere

Pollo al Pesto su letto di Agretti

Pollo al pesto

Pollo al pesto

Calorie per porzione: 438 calorie

Carboidrati: 7,6g
Proteine: 65g
Grassi: 14,5g

Stanchi del solito Petto di pollo? Ecco al mia variante, facilissima e leggera, Continua a leggere

Cheescake light Fragole e Cocco

Cheescake fragola e cocco light

Cheescake fragole e cocco

Calorie per fetta (ne ho ricavate 8): 106 calorie

Carboidrati: 9,6g
Proteine: 4,4g
Grassi: 5,8g

Avete mai pensato di realizzare una cheescake semplicemente con dello yogurt e della frutta fresca? Ecco a voi la mia alternativa, sana e gustosa, per una cheescake davvero leggerissima. Continua a leggere