Archivi categoria: Piatti unici

Frittelle senza glutine di Ricotta e Carote

Frittelle con ricotta

Frittelle con ricotta

Calorie per frittella (ne ho ricavate 8): 46 calorie

Carboidrati: 3,5
Proteine: 2
Grassi: 2,7

Con questa ricetta annuncio la mia collaborazione con Granarolo! Continua a leggere

Annunci

Quinoa profumata al Limone con Mazzancolle e Zucchine

Quinoa con zucchine e mazzancolle

Quinoa con zucchine e mazzancolle

Calorie per porzione: 564 calorie

Carboidrati: 73,5g
Proteine: 30,9g
Grassi: 16,3g

Buon inizio settimana a tutti! Era da tanto che non preparavo uno dei miei piatti unici, Continua a leggere

Zuppa di Ceci e Fagioli al Peperoncino

Zuppa di fagioli e ceci

Zuppa di ceci e fagioli

Calorie per porzione: 537 calorie

Carboidrati: 90,6g
Proteine: 18,2g
Grassi: 10,9g

Con questo tempo grigio e cupo, il pranzo ideale è rappresentato da una squisitissima Continua a leggere

Orecchiette con Rucola, Pesto e Ricotta

Orecchiette con rucola e pesto

Orecchiette con rucola e pesto

Calorie per porzione: 515 calorie

Carboidrati: 65,5
Proteine: 16,4
Grassi: 22,4

Sabato ho trarscorso una piacevole giornata nel Salento e Continua a leggere

Pizza di Grano Arso senza Lievito

Pizza di grano arso e farina integrale

Pizza di grano arso e farina integrale

Calorie per pizza intera: 451 calorie

Carboidrati: 57,4
Proteine: 17,1
Grassi: 18

Per un pranzo diverso e molto gustoso questa pizza di grano arso è perfetta! Il procedimento è semplicissimo e potrete liberare la fantasia per un condimento perfetto. Io ho optato per una versione molto molto basilare con salsa di pomodoro (rigorosamente fatta in casa) e grana in scaglie e ricotta di mucca. Voi cosa scegliereste? Continua a leggere

Vellutata di Patate Dolci, Carote e Zucchine

Vellutata di patate dolci

Vellutata di patate dolci, zucchine e carote

Calorie per porzione: 324 calorie

Carboidrati: 55,1g
Proteine: 3,6g
Grassi: 10g

Ultimamente sperimento diversi mix di verdure Continua a leggere

Polpette di Quinoa e Tacchino su crema di Verza

Polpette di quinoa

Polpette di quinoa e tacchino

Calorie per polpetta: 43 calorie

Carboidrati: 4,7g
Proteine: 2,8g
Grassi: 1,3g

Adoro le polpette al forno! Mi piace prepararle in diversi modi e quelle di oggi sono davvero gustosissime: polepttine di quinoa e tacchino su crema di verza. Continua a leggere