Archivi categoria: Regola del piatto

Penne con Zucchine, Fiori di zucca e Primo sale allo Zafferano

Penne allo zafferano e zucchine

Penne con zucchine e primo sale

Calorie per porzione: 489 calorie

Carboidrati: 65,5g
Proteine: 20,7g
Grassi: 16,6g

Ecco un primo piatto gustosissimo, ideale per chi segue un’aliemtnazione vegetariana e senza glutine! Continua a leggere

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Noodles con Zucchine e Pollo alla Curcuma

Noodles con zucchine e pollo al cocco

Noodles con zucchine e pollo al cocco

Calorie per porzione: 596 calorie

Carboidrati: 69g
Proteine: 43,2g
Grassi: 14,4g

Finalmente ritorno con una nuova ricetta dei miei tanto amati noodles. Adoro questa fonte di carboidrati e mi piace mixarla con i miei ingredienti preferiti per realizzare piatti squisiti, sani e completi dal punto di vista nutrizionale! Proprio come questa ultima realizzata qualche giorno fa con pollo alla curcuma. Pochi e semplici ingredienti vi garantirtanno un pasto completo e che conquisterà tutti. Continua a leggere

Orecchiette con Ragù alla Bolognese di tacchino

Orecchiette al ragù light

Orecchiette alla bolognese

Calorie per porzione: 483 calorie

Carboidrati: 71,3g
Proteine: 26,2g
Grassi: 9,3g

Visto che questo maggio sembra tanto novembre e visto che le temperature Continua a leggere

Frittata di Asparagi

Frittata di asparagi non fritta

Frittata di asparagi leggera

Calorie per 1 porzione: 367calorie

Carboidrati: 35,4g
Proteine: 22,1g
Grassi: 16g

La frittata è un piatto tipico piatto italiano realizzato con le uova Continua a leggere

Conchiglioni al sugo ripieni di Ricotta e Spinaci

Conchiglioni ripieni di ricotta e spinaci

Conchiglioni ricotta e spinaci

Calorie per porzione: 554 calorie

Carboidrati: 65,8g
Proteine: 28,2g
Grassi: 20g

Spesso mi ritrovo a dover fare i conti con i piatti di mia madre domenicali, Continua a leggere

Paccheri al Bergamotto con Pesce Spada e Zucchine

Paccheri al bergamotto con zucchine e pesce spada

Paccheri al bergamotto con zucchine e pesce spada

Calorie per porzione: 429 calorie

Carboidrati: 48g
Proteine: 29,45
Grassi: 11,9g

Un primo piatto perfetto per la bella stagione è sicuramente fresco e leggero, magari a base di pesce… esattamente come questi squisitissimi paccheri che ho preparato per il mio pranzetto di qualche giorno fa. Continua a leggere

Torta salata ripiena di Ricotta e Spinaci

Torta salata di ricotta e spinaci

Torta salata di ricotta e spinaci

Calorie per torta intera: 511 calorie

Carboidrati: 40,6g
Proteine: 44,6g
Grassi: 20,8g

Era da tanto che non preparavo una delle mie tortine salate. Continua a leggere