Archivi categoria: Pranzo

Frittelle senza glutine di Ricotta e Carote

Frittelle con ricotta

Frittelle con ricotta

Calorie per frittella (ne ho ricavate 8): 46 calorie

Carboidrati: 3,5
Proteine: 2
Grassi: 2,7

Con questa ricetta annuncio la mia collaborazione con Granarolo! Continua a leggere

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9 Ricette salate con Farina di Ceci

Ricette con Farina di ceci

Ricette con Farina di ceci

 

La farina di ceci è un ottimo alimento per chi segue un regime alimentare privo di glutine Continua a leggere

Plumcake salato ai Broccoli

Plumcake ai broccoli

Plumcake ai broccoli

Calorie per fetta (ne ho ricavate 12): 93 calorie

Carboidrati: 11,2g
Proteine: 5g
Grassi: 3,4g

Oggi vi propongo un rustico piuttosto leggero e sopratutto sano, realizzato con i broccoli. Continua a leggere

Polpettine verdi ai Broccoli

Polpettine di tre ingredienti

Polpette con broccoli e ricotta

Calorie per polpetta: 25 calorie

Carboidrati: 3g
Proteine: 1,5g
Grassi:  1g

Queste polpettine, per chi ama i Broccoli come me, saranno davvero paradisiache! Sono semplicissime da realizzare, infatti vi basteranno solo 3 ingredienti Continua a leggere

Quinoa profumata al Limone con Mazzancolle e Zucchine

Quinoa con zucchine e mazzancolle

Quinoa con zucchine e mazzancolle

Calorie per porzione: 564 calorie

Carboidrati: 73,5g
Proteine: 30,9g
Grassi: 16,3g

Buon inizio settimana a tutti! Era da tanto che non preparavo uno dei miei piatti unici, Continua a leggere

Zuppa di Ceci e Fagioli al Peperoncino

Zuppa di fagioli e ceci

Zuppa di ceci e fagioli

Calorie per porzione: 537 calorie

Carboidrati: 90,6g
Proteine: 18,2g
Grassi: 10,9g

Con questo tempo grigio e cupo, il pranzo ideale è rappresentato da una squisitissima Continua a leggere

Orecchiette con Rucola, Pesto e Ricotta

Orecchiette con rucola e pesto

Orecchiette con rucola e pesto

Calorie per porzione: 515 calorie

Carboidrati: 65,5
Proteine: 16,4
Grassi: 22,4

Sabato ho trarscorso una piacevole giornata nel Salento e Continua a leggere