Archivi tag: Cavolo

Involtini di Cavolo Cappuccio ripieni di crema di Fagioli

Involtini di Cavolo Cappuccio e Fagioli

Involtini di Cavolo Cappuccio e Fagioli

Calorie per involtino: 132 calorie

Carboidrati: 19,6
Proteine: 7,5
Grassi: 3,1

Esperimento di ieri! Avevo del cavolo cappuccio e ho subito deciso di preparare degli involtini Continua a leggere

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Risotto di Cavolo, Salmone e Mela

Risotto di Cavolo, Salmone e Mela

Risotto di Cavolo, Salmone e Mela

Calorie per porzione: 537 calorie

Carboidrati: 64,9
Proteine: 27
Grassi: 18,7

Per il mio pranzo di ieri ho preparato questo semplicissimo risotto con salmone, cavolo viola e mela Continua a leggere

Lenticchie Beluga, Farro e Zucca allo Zenzero su Crema di Cavolo Viola

Farro con Lenticchie Beluga

Farro con Lenticchie Beluga

Calorie per piatto: 557 calorie

Carboidrati: 92,8
Proteine: 18,8
Grassi: 14,3

Buongiorno! Qualche tempo fa ho acquistato per la prima volta le lenticchie nere Continua a leggere

Pancake di Cavolfiore

Pancake al cavolfiore

Pancake al cavolfiore

Calorie per porzione: 464 calorie

Carboidrati: 44,2
Proteine: 32,5
Grassi: 18,3

Ieri ero sola in casa e non sapevo davvero cosa preparare di veloce, facile e buono. Continua a leggere

Pasta viola

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Pasta viola con cavolo cappuccio e ricotta

Calorie per persona: 560 calorie

Carboidrati: 88,6
Proteine: 18,3
Grassi: 17,3

Volete provare qualcosa di diverso, ma semplice allo stesso tempo, che sorprenderà la vostra famiglia o i vostri ospiti? La pasta viola fa al caso vostro! Continua a leggere

Cavolo com’è piccante!

Cavolfiore e peperoncino

Calorie per persona (circa 160gr): 80 calorie

Carboidrati: 12,81
Proteine: 3,74
Grassi: 3,45

Troppo spesso mi capita di  mangiare il cavolfiore, nonchè una delle mie verdure preferite, sempre nello stesso solito modo, ovvero lesso. E’ un piatto che adoro ma che a lungo andare potrebbe stancare e rendere un alimento così squisito, ripetitivo e noioso. Continua a leggere