Archivi tag: Pasta

Busiate con Crema di Zucchine, Fiori di Zucca e Alici

Busiate con crema di zucchine

Busiate con crema di zucchine

Calorie per porzione: 418 calorie

Carboidrati: 63g
Proteine: 15,3g
Grassi: 9,8g

Questo primo piatto entra ufficialmente nelle mie ricette preferite! Una ricetta gustosissima, realizzata con ingredienti naturali, freschi e di stagione realizzata con una pasta speciale e di qualità, quella di Molino Soprano, azienda siciliana. Continua a leggere

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Conchiglie alla Crema con Zucchine e Tonno

Conchiglie in crema di skyr e zucchine

Conchiglie in crema di yogurt e zucchine

Calorie per porzione: 555 calorie

Carboidrati: 63,6g
Proteine: 44,6g
Grassi: 12,3g

Quando pubblicai questa ricetta per la prima volta nelle mie storie su instagram, tutti ne sono andati matti! Da quel giorno l’ho preparata tantissime altre volte ma non c’è stato modo di pubblicare la ricetta qui sul blog. Continua a leggere

Pasta in Crema di Ceci e Funghi

Pasta con crema di ceci

Pasta con crema di ceci e funghi

Calorie per porzione: 489 calorie

Carboidrati: 76,2g
Proteine: 22,2g
Grassi: 9,4g

 

Ogni volta che mangio i legumi tendo a gustarli al naturale, senza modificarne il sapore o la consistenza. Continua a leggere

Rigatoni in Crema di Spinaci e Piselli con Funghi

Pasta con crema di piselli e funghi

Pasta con crema di piselli e funghi

Calorie per porzione: 528 calorie

Carboidrati: 76,8g
Proteine: 22,3g
Grassi: 15,7g

Un pranzo leggerissimo e allo stesso tempo davvero gustoso Continua a leggere

Pasta con Spinaci e Quark

Pasta al forno con quark e spinaci

Pasta al forno con quark e spinaci

Calorie per porzione: 539 calorie

Carboidrati: 69,6g
Proteine: 30,9g
Grassi: 14,9

Spesso mi chiedete delle ricette per piatti unici e completi dal punto di vista nutrizionale… Continua a leggere

Cavatelli Senatore Cappelli con Funghi

Cavatelli senatore cappelli ai funghi

Cavatelli Senatore Cappelli con Funghi

Calorie per porzione: 431 calorie

Carboidrati: 68g
Proteine: 16,8g
Grassi: 12,1g

Ancora una volta la mia adorata pasta a km0 Senatore Cappelli di Fanizza di Masseria Mozzone. Continua a leggere

Foglie d’ulivo con Fave Novelle e Pomodori Secchi

Foglie d'ulivo con pomodori secchi e fave novelle

Pasta con fave novelle e pomodori secchi

Calorie per porzione:  497 calorie

Carboidrati: 67,7g
Proteine: 21,4g
Grassi: 15,4g

Una ricetta dal sapore tipicamente pugliese: Foglie d’Ulivo con Fave Novelle e Pomodori Secchi. Continua a leggere