Archivi tag: Riso

Risotto Viola

Risotto viola

Risotto viola

Calorie per porzione: 428 calorie

Carboidrati: 77,2g
Proteine: 7,7g
Grassi: 9,6g

Questo Risotto oltre essere buonissimo è anche di un colore davvero straordinario. Continua a leggere

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Risotto ai Frutti di Mare

Risotto ai frutti di mare

Risotto ai frutti di mare

Calorie per porzione: 466 calorie

Carboidrati: 67,7g
Proteine: 21,6g
Grassi: 11,4g

Fare il risotto con i frutti di mare è più facile di quanto si possa immaginare. Continua a leggere

Risotto Finocchio e Zucca

Risotto Zucca e Finocchio

Risotto Finocchio e Zucca

Calorie per porzione: 466 calorie

Carboidrati:  86,1g
Proteine: 8,5g
Grassi: 10,4g

Un paio di settimane fa vi ho proposto un risotto leggerissimo di Zucca e Funghi preparato semplicemente con acqua insaporita con una bustina di zafferano e Porro.

Oggi vi propongo un primo piatto altrettanto semplice, leggero ma soprattutto gustoso e nutriente: Risotto Zucca e Finocchio. Continua a leggere

Risotto Zucca e Funghi allo Zafferano

Risotto zucca e zafferano

Risotto allo zafferano con zucca e funghi

Calorie per persona: 301 calorie

Carboidrati: 64,3g
Proteine: 8,3g
Grassi: 0,9g

Avete mai preparato un risotto senza olio, senza mantecatura con formaggio e senza brodo? Insomma, quella di oggi è una sanissima e validissima alternativa al classico risotto. Continua a leggere

Riso rosso al Telefono

Riso rosso al sugo

Riso rosso al sugo

Calorie per porzione: 557 calorie

Carboidrati: 69,7
Proteine: 16,6
Grassi: 19,3

Ho sempre amato il riso al sugo ed era davvero molto tempo che non lo gustavo. Continua a leggere

Blocchetti di Riso al forno

Timballo di riso e zucchine

Timballo di riso e zucchine

Calorie per porzione: 398 calorie

Carboidrati: 61,6
Proteine: 17,2
Grassi: 8,6

Avete mai provato il Riso al forno? Continua a leggere