Archivi tag: Risotto alle verdure

Risotto Zucca e Asparagi

Risotto agli asparagi

Risotto Zucca e Asparagi

Calorie per porzione: 431 calorie

Carboidrati: 79g
Proteine: 9,6g
Grassi: 9,7g

Questo piatto è a metà tra l’inverno e la primavera. Si tratta di un Risotto con Zucca (alimento principalmente presente nei mesi più freddi) e Asparagi (prettamente primaverili). I due sapori legano perfettamente tra di loro, creando in primo piatto cremoso, leggero e molto gustoso. Continua a leggere

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Risotto Zucca e Funghi allo Zafferano

Risotto zucca e zafferano

Risotto allo zafferano con zucca e funghi

Calorie per persona: 301 calorie

Carboidrati: 64,3g
Proteine: 8,3g
Grassi: 0,9g

Avete mai preparato un risotto senza olio, senza mantecatura con formaggio e senza brodo? Insomma, quella di oggi è una sanissima e validissima alternativa al classico risotto. Continua a leggere

Riso al Curry con Verdure

Riso al curry con verdure

Riso al curry con verdure

Calorie per porzione: 402 calorie

Carboidrati: 68,7
Proteine: 9,1
Grassi: 9,7

Un piatto colorato e freschissimo servito direttamente in padella! Continua a leggere

Risotto di Cavolo, Salmone e Mela

Risotto di Cavolo, Salmone e Mela

Risotto di Cavolo, Salmone e Mela

Calorie per porzione: 537 calorie

Carboidrati: 64,9
Proteine: 27
Grassi: 18,7

Per il mio pranzo di ieri ho preparato questo semplicissimo risotto con salmone, cavolo viola e mela Continua a leggere

Risotto ai Broccoli con Crema di Noci

Risotto con Crema di Noci e Broccoli

Risotto con Crema di Noci e Broccoli

Calorie per porzione: 450 calorie

Carboidrati: 57,7
Proteine: 16,1Grassi: 11,7

Che buono questo risotto! Non pensavo che un risotto con i broccoli potesse essere così gustoso e profumato. Continua a leggere