Archivi tag: Vegan

Vellutata di Finocchio, Carote e Porro

Vellutata di finocchi e carote

Vellutata di finocchi e carote

Calorie per porzione: 181 calorie

Carboidrati: 27,6g
Proteine: 4,2g
Grassi: 5,6g

Le Vellutate sono un ottimo modo per fare il carico di fibre e vitamine in maniera gustosa. E’ uno di quegli alimenti perfetti per l’inverno che ci fa sentire coccolati e sopratutto ci riscalda! Continua a leggere

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Mini Plumcake Banana-Caffè-Mandorle senza uova

Mini plumcake alle banane, senza uova

Mini plumcake banane e avena

Calorie per plumcake (ne ho ricavati 5): 247 calorie

Carboidrati: 37,2g
Proteine: 7,7g
Grassi: 7,2g

Non amo particolarmente i dolci con le banane Continua a leggere

Crema di Nocciole Vegana

Crema di nocciole

Crema di nocciole

Calorie per porzione (10g): 45 calorie

Carboidrati: 1,6g
Proteine: 0,9g
Grassi: 3,8g

Questa Crema di Nocciole è straordinaria! Continua a leggere

Gnocchi di Patate in Crema di Zucca

Gnocchi di patate con crema di zucca

Gnocchi di patate con crema di zucca

Calorie per persona: 385 calorie

Carboidrati: 73,3g
Proteine: 13,4g
Grassi: 3,9g

Giovedì Gnocchi! Quante volte abbiamo sentito questa frase? Continua a leggere

Pane senza lievito cotto in padella

Pane in padella

Pane in padella

Calorie per pagnotta: 198 calorie

Carboidrati: 36,1
Proteine: 6,3
Grassi:  3,5

Avevate mai pensato di preparare il pane e cuocerlo in padella? Continua a leggere

Triangolini di Polenta al forno con Zucchine

Triangoli di polenta al forno

Triangoli di polenta al forno

Calorie per porzione: 396 calorie

Carboidrati: 65,9g
Proteine: 9,7g
Grassi: 11,4g

Vi piace la polenta? a me moltissimo! L’ultima volta che l’ho preparata mi è venuta una semplice idea per creare un piatto perfetto come aperitivo Continua a leggere

Zucchine in crema di Quark e Curry

Zucchine con crema di quark e curry

Zucchine con crema di quark e curry

Calorie per porzione: 205 calorie

Carboidrati: 13g
Proteine: 13,9g
Grassi: 10,2g

Se anche a voi piace il quark, dovete assolutamente assaggiare queste Zucchine in crema di Quark con Curry! Il quark è un tipico formaggio tedesco, reperibile nei grandi supermercati, che esteticamente poterebbe confondersi con la ricotta ma che, come sapore, richiama molto il gusto di uno yogurt magro essendo piuttosto acido e denso. Continua a leggere