Cavolfiore in crema di Cumino e Ricotta

Cavolfiore con crema al cumino

Calorie per piatto: 293 calorie

Carboidrati: 14,8
Proteine: 16
Grassi: 18,9

Un pranzo con un contorno molto molto particolare: Cavolfiore in crema di Cumino.

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Spaghetti con zucchine Quark

Spaghetti di zuchine con tonno e quark

Calorie per porzione: 470 calorie

Carboidrati: 62,7
Proteine: 27,5
Grassi: 13,8

Qualche settimana fa preparai gli spaghetti di zuchine in una versione sorprendentemete squisita.

Tortino salato di Spinaci con Funghi e Ricotta

Pancake verde di spinaci

Calorie per tortino: 511 calorie

Carboidrati: 83,6
Proteine: 27,9
Grassi: 7,4

Questa storia dei Pancake mi sta sfuggendo di mano! E dopo quelli dolci, ecco una variante golosa salata…

Burger di Fagioli e Carote

Burger di Fagioli

Calorie per Burger: 98 calorie

Carboidrati: 17,5
Proteine: 3,9
Grassi: 0,7

Che bontà questi Burger! Inoltre sono vegani e naturalmente senza glutine

Lenticchie Beluga, Farro e Zucca allo Zenzero su Crema di Cavolo Viola

Farro con Lenticchie Beluga

Calorie per piatto: 557 calorie

Carboidrati: 92,8
Proteine: 18,8
Grassi: 14,3

Buongiorno! Qualche tempo fa ho acquistato per la prima volta le lenticchie nere

Piadi-pizza con Hummus di Ceci e Zucchine

Piadi-pizza

Calorie per porzione: 509 calorie

Carboidrati:86,4
Proteine: 15,4
Grassi: 9,9

Per il mio pranzo light di ieri ho preparato questa semplice piadi-pizza!

Spinacine con Petto di Pollo

Spinacine

Calorie per spinacina: 148 calorie

Carboidrati: 10,9
Proteine: 17,5
Grassi: 4,1

Che meravigliosa scoperta! Finalmente ho preparato le spinacine, cercando di farle davvero in modo semplice e sopratutto light